Come local, piensa global
Chocolate agridulce [10-12 años]
Objetivos didácticos:
- Conocer y entender el origen de nuestros alimentos, especialmente el del cacao, tanto a nivel natural como geográfico.
- Conocer las costumbres culinarias y la historia económica de otras culturas.
- Conocer el sistema de mercado del cacao y sus consecuencias.
- Conocer el comercio justo.
- Fomentar la creatividad y las ganas de conocer otras realidades.
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