Bertokoa jan, mundua buruan

Elikagaien merkatu globala [15-18 urte]

Helburu didaktikoak:

  • Janari-ekoizpenean, autosufizientzia denboran eta espazioan aldatu egiten dela ikastea .
  • Gaur egungo elikagai-garraioari buruz ikastea, XX. mendean elikagai-garraioa zer faktorek erraztu zuten eta faktore horiek ingurumenean eta elikagaien nutrizio-balioan nolabaiteko eraginik ote duten hausnartzea.
  • Gure eguneroko janariaren oinarrizko osagaien jatorria aurkitzea eta “urruneko elikagai” (food miles) kontzeptua ezagutzea.
  • Tokian-tokian ekoitzitako janariak normalean urrunetik garraiatutako janariak baino nutrizio-balio handiagoa zergatik izan ohi duen jabetzea.
  • Elikagaien merkatu globalaren ondorioez jabetzea eta bidezko merkataritzaren printzipioak ezagutzea.

Deskargatu ikas-unitate originala ​hemen: (.pdf | 250 Kb)

Herramienta Didaktikoen Liburuxkan argitaratutako bertsioa hemen deskargatu dezakezu: (.pdf | 1.500 Kb)

Share  Partekatu